Fromage | Tête de Moine - Fromage Suisse

Tête de Moine - Fromage Suisse

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TÊTE DE MOINE est une dénomination connue depuis 1790. Mais ce fromage a une histoire beaucoup plus longue. L'abbaye de Bellelay fut fondée en 1136 et confirmée six ans plus tard par le pape Innocent II...

Ajouté le Jeudi 22 Mai 2008

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