Fromage | Ferme Gaec d'Ambias à Viala du Tarn (12)

Ferme Gaec d'Ambias à Viala du Tarn (12)

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Notre ferme a la particularité de produire des fromages fermiers, c'est à dire que la totalité du lait provient de nos brebis. Nous avons choisi de travailler avec du lait cru, ce qui impose une vigilance et une maitrise de tous les instants.

Ajouté le Lundi 19 Mai 2008

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