Fromage | Ferme du Bila

Ferme du Bila

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Depuis 6 générations la famille Garrigues travaille sur cette exploitation qui a vu se succéder dans le temps divers élevages et diverses cultures.
Aujourd’hui, La Ferme du Bila exploite 165 hectares et élève une cinquantaine de chèvres.

Une partie des cultures est destinée à l’alimentation des animaux et le reste est vendu. Les prairies sont fauchées pour les production des fourrages de nos chèvres. La production de lait de chèvre est entièrement transformée à la ferme en fromages comme : le Saint Patrick, le Mauzacais marbré, le Figue, des galets, des briques...

Ajouté le Lundi 10 Août 2020, modifié le Lundi 10 Août 2020

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